生達跨足有機蔬菜 吸引醫師族群採購
陳盈巧(右)邀在地小農加入交易平台,品嘗剛摘下來的蔬菜。
陳柏安/台南報導
賣藥給醫院診所的生達製藥公司,即起也賣蔬菜給醫師族群。由於業務關係,生達與醫師接觸廣而深,瞭解醫師對食安的需求,因而將公司觸角延伸到有機蔬菜等農作物,結合台南在地農民,建立「好農食代」網路交易平台,提供醫師族群新鮮又健康的食材,獲得好評。生達總經理范滋庭說,這是一個社會企業概念,不是為了賺錢,而是照顧返鄉工作的小農,以及紮根下一代的小學生,同時也提升食安。
「我們找到台南在地從事有機蔬菜種植的小農,攜手合作,建立了暢通的管道」企畫此一活動的陳盈巧說,目前與10位返鄉小農合作,將他們種植經認證的有機蔬菜,納入交易平台,為他們的農作物尋求更多、更廣的通路,由於口碑佳,交易日趨於熱絡,對小農的收益有很大幫助。尤其有生達掛保證的有機蔬菜,讓醫師族群頗為安心,有機蔬菜也成為生達藥物品項之下的一項產品,只不過,因有機栽種,價格較一般蔬菜多了20至30%,醫師等高消費族群較能接受。
另外,陳盈巧也與柳營區、後壁區的2家小學校洽談合作事項之中,擬透過小農指導小學生從事有機蔬菜或稻米種植,藉由魚幫水、水幫魚,展開順暢的合作關係,未來若納入所有偏鄉小學校,對於建立食安觀念或挹注實質經費,均將獲致正面的效益。
事實上,生達成立的「范道南文教基金會」數十年來濟助無數弱勢團體,包括北台南家扶中心每遇助學經費缺口,基金會都沒有二話出手資助。范滋庭認為,這種單向的補助方式,亟需與時具進,做更好的發揮,仍鎖定較弱勢的對象,比如返鄉工作的在地小農、偏鄉小學校等等,透過社會企業的概念,不以賺錢營利為目標,而以輔導新農民為農作物找通路平台,落實小學生食安觀念為主,將所獲得的利潤再挹注小學教育與支持小農。
中原大學企管系畢業的陳盈巧解釋「社會企業」概念在歐美興起已20多年,其性質介於傳統企業、公益團體之間,不以利益最大化為目的,而以能夠多方幫助社會上相對弱勢族群為主,營利不納入私囊,轉而挹注各相關團體,使之獲得加乘效果,循環不息。
賣藥給醫院診所的生達製藥公司,即起也賣蔬菜給醫師族群。由於業務關係,生達與醫師接觸廣而深,瞭解醫師對食安的需求,因而將公司觸角延伸到有機蔬菜等農作物,結合台南在地農民,建立「好農食代」網路交易平台,提供醫師族群新鮮又健康的食材,獲得好評。生達總經理范滋庭說,這是一個社會企業概念,不是為了賺錢,而是照顧返鄉工作的小農,以及紮根下一代的小學生,同時也提升食安。
「我們找到台南在地從事有機蔬菜種植的小農,攜手合作,建立了暢通的管道」企畫此一活動的陳盈巧說,目前與10位返鄉小農合作,將他們種植經認證的有機蔬菜,納入交易平台,為他們的農作物尋求更多、更廣的通路,由於口碑佳,交易日趨於熱絡,對小農的收益有很大幫助。尤其有生達掛保證的有機蔬菜,讓醫師族群頗為安心,有機蔬菜也成為生達藥物品項之下的一項產品,只不過,因有機栽種,價格較一般蔬菜多了20至30%,醫師等高消費族群較能接受。
另外,陳盈巧也與柳營區、後壁區的2家小學校洽談合作事項之中,擬透過小農指導小學生從事有機蔬菜或稻米種植,藉由魚幫水、水幫魚,展開順暢的合作關係,未來若納入所有偏鄉小學校,對於建立食安觀念或挹注實質經費,均將獲致正面的效益。
事實上,生達成立的「范道南文教基金會」數十年來濟助無數弱勢團體,包括北台南家扶中心每遇助學經費缺口,基金會都沒有二話出手資助。范滋庭認為,這種單向的補助方式,亟需與時具進,做更好的發揮,仍鎖定較弱勢的對象,比如返鄉工作的在地小農、偏鄉小學校等等,透過社會企業的概念,不以賺錢營利為目標,而以輔導新農民為農作物找通路平台,落實小學生食安觀念為主,將所獲得的利潤再挹注小學教育與支持小農。
中原大學企管系畢業的陳盈巧解釋「社會企業」概念在歐美興起已20多年,其性質介於傳統企業、公益團體之間,不以利益最大化為目的,而以能夠多方幫助社會上相對弱勢族群為主,營利不納入私囊,轉而挹注各相關團體,使之獲得加乘效果,循環不息。
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生達總經理范滋庭說,有機蔬菜將成為食材未來主流。
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有機土壤長出來的蔬菜,吃起來最健康
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