記者：邱顯明
花蓮縣玉里鎮橋頭臭豆腐「臭名」滿台灣，最近還有日本人聞臭來吃。
國內很多人吃過玉里橋頭臭豆腐，從部落客品評臭豆腐文章中，可看出這家臭豆腐受歡迎程度。其中經典句子是，「沒有吃過橋頭臭豆腐，別說你到過玉里」。
網路推波助瀾，使這家店面普通，地點有點偏遠的臭豆腐店家，快速成長；原來是出租武俠小說、漫畫兼賣臭豆腐的；現在租書生意幾乎停了，都在賣臭豆腐；從原來一二個人手，擴充到四個人，一開店，就有人等著買臭豆腐，假日還大擺長龍。.
最神的是，臭豆腐竟然「臭」到國外。住在桃園市的邱姓市民，二十一日，帶了三名日本神戶市政府退休的觀光客來花東旅遊；這三位外籍人士，常來台灣，但從未吃過臭豆腐。他們來到玉里鎮，指定要吃玉里橋頭臭豆腐。
邱姓桃園市民說，他們三人中，有人在淡江大學語文中心學華語，網路上，看到日本人討論這家店的臭豆腐，甚至有人說，台灣最好吃的臭豆腐在玉里。這讓他感到好奇，決定要吃臭豆腐。
晚間七點，非假日，他們拿到五十七號的號碼牌，等著拿臭豆腐；在日本購物、吃東西，排隊很平常，沒想到台灣不起眼的臭豆腐店，竟然要排隊又抽號碼牌，讓他們覺得很特別，就像他們在安通溪看到露天浴池泡湯，大家都穿著泳褲在湯池裡，連說奇怪一樣。
他們不只吃臭豆腐，還看工作人員用兩道油鍋炸豆腐，拍照做記錄，三個日本人，兩個吃一個沒吃，吃的人，特別研究高麗泡菜、蘿蔔絲、九層塔和著臭豆腐一起吃的味道。他們一邊吃，一邊說，好奇特，聞起來很臭，吃起來很酥脆，香氣從嘴裡散開來。
他們說，神戶有很多外國人，也有很多外來食物，但他們在神戶，從來沒有體驗過的這種小吃，吃過的兩人說，配著啤酒吃才棒。
都市很多夜市、小吃，不但國人喜愛，外國人也歡迎。但花蓮偏鄉不起眼的臭豆腐，被國人說成是台灣最好吃的臭豆腐，還讓外國人聞臭而來，不能不說是異數。